連日來，正是香菇采摘季節(jié)，鄭延柯種植的10萬余棒椴木香菇喜獲豐收，村民在大棚里采摘、加工香菇，忙得不亦悅乎。
走進香菇大棚，淡淡的菌香撲鼻而來，菌棒整齊排列，大大小小的香菇爭先恐后從菌棒里鉆出來。鄭延柯介紹，“我們依托地理優(yōu)勢，這里很早就有種植香菇的歷史。2015年，我經(jīng)過反復考察、學習，開始琢磨發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)，并在當年就建立了四里店鎮(zhèn)寺后村食用菌扶貧產(chǎn)業(yè)示范基地，占地260余畝，產(chǎn)品大部分銷往福建、廣州等沿海城市，年收入突破1000萬元。”
近年來，在四里店鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的支持下，以‘村黨支部+基地+合作社+農(nóng)戶’的模式，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，注重技術培訓和科學管理，加大資金投入力度，成立了食用菌合作社，涉及20余個行政村，300余戶，可幫助解決1000余人長期就業(yè)和2000余人的短期就業(yè)問題，使大量的農(nóng)村貧困人口走向脫貧致富的道路。
“下一步，我們將適當擴大食用菌種植規(guī)模，加強管理，提高產(chǎn)量，擴大銷路，爭取讓我們的香菇賣個好價錢，讓更多農(nóng)戶來我們這里務工，讓更多農(nóng)戶的腰包鼓起來。”鄭延柯說。
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