楊樓鎮(zhèn)：紅薯加工致富路 鄉(xiāng)村振興增底色
發(fā)布時(shí)間：2023-11-24
冬日陽光滿滿正是加工紅薯粉條的季節(jié)。走進(jìn)楊樓鎮(zhèn)秦崗村粉條加工車間，攪拌機(jī)、打粉機(jī)，響聲隆隆，一個(gè)個(gè)面團(tuán)變成一根根粉絲，撈粉、掛桿、冷凍，工人們緊張有序地忙碌著，每一道環(huán)節(jié)都需要精細(xì)的操作到位，每一個(gè)流程都需要默契的流暢配合。
據(jù)加工人員介紹：“楊樓這個(gè)地方適合種高淀粉紅薯，以前種植紅薯銷量不好而且價(jià)格在0.4元左右，根本不掙錢、銷路也不好，我們就想，這么賣不是辦法，后來我們到市縣市場(chǎng)考察，純紅薯粉條在市場(chǎng)很受歡迎，市場(chǎng)需求量特別大并且每斤最低能賣13元左右，我們就開始加工純紅薯粉條。”這段時(shí)間，他除了自己加工自己種植的20畝紅薯外，還為周邊村民加工粉條提供便利。截至目前，已加工紅薯400多噸，今年預(yù)計(jì)加工1000噸左右。
現(xiàn)場(chǎng)加工的工人說：“我今年60歲了，出去打工也找不到滿意的工作。對(duì)我來說，做紅薯粉的活兒不陌生，上手快，不到半年時(shí)間能掙1萬來塊錢，我很滿意。”在現(xiàn)場(chǎng)加工的工作人員還有十幾個(gè)人，只要不忙都在加工車間工作，既不耽誤自己家中的事，又能在家門口務(wù)工。
秦崗村今年粉條的產(chǎn)量預(yù)計(jì)在1萬多斤左右，今年價(jià)格根據(jù)成本核算定出來的13塊錢一斤，現(xiàn)在正是吃粉條的季節(jié)，每天都會(huì)有客戶自己上門來取，來這里購買粉條的基本上都是看中秦崗村粉條的品質(zhì)，還有一部分就是通過快遞配送的方式發(fā)到客戶手里。
紅薯深加工一頭連著農(nóng)業(yè)、一頭連著第三產(chǎn)業(yè)，不僅解決了銷路問題，也提升農(nóng)產(chǎn)品附加值、延伸紅薯種植產(chǎn)業(yè)鏈，經(jīng)過深加工后的紅薯身價(jià)翻了幾番，曾經(jīng)的“土疙瘩”變成了村民增收致富的“金疙瘩”。增加了群眾的收入，促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)效益提升，為鄉(xiāng)村振興奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
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