方城縣市場(chǎng)監(jiān)管局：觀摩學(xué)習(xí)找差距 踔厲奮發(fā)促提升

為扎實(shí)推進(jìn)省級(jí)食品安全示范縣復(fù)審工作，近日，方城縣市場(chǎng)監(jiān)管局班子成員帶領(lǐng)全體所長(zhǎng)和有關(guān)業(yè)務(wù)股室人員對(duì)釋之街道、券橋鎮(zhèn)、博望鎮(zhèn)、四里店鎮(zhèn)、楊集鎮(zhèn)、楊樓鎮(zhèn)、古莊店鎮(zhèn)、袁店回族鄉(xiāng)等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品安全工作進(jìn)行實(shí)地觀摩評(píng)比。

每到一處，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂、大型超市、農(nóng)村聚餐點(diǎn)、“三小”場(chǎng)所如何落實(shí)食品安全管理體系、食品采購(gòu)、源頭信息審查、銷(xiāo)售過(guò)程管理、專(zhuān)柜建設(shè)、索證索票制度落實(shí)和不合格食品處置、“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)、快檢室建設(shè)與使用、食用農(nóng)產(chǎn)品追溯信息錄入、留樣制度等內(nèi)容與管理模式有機(jī)結(jié)合進(jìn)行詳細(xì)查看，推動(dòng)和指導(dǎo)全縣省級(jí)食品安全示范縣復(fù)審工作再提高、再深入、再發(fā)力。

通過(guò)觀摩評(píng)比，推動(dòng)各食品、餐飲單位將食品安全作為企業(yè)的安身立命之本，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，不斷強(qiáng)化安全意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，把食品安全放在心上、抓在手上、落實(shí)到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，并全面貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全力筑牢安全底線(xiàn)，使全縣食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)中向好。