為進一步扎實有效做好食品安全工作,確保師生生命安全和身體健康,3月28日,方城縣市場監(jiān)督管理局副局長武廣辛、縣教體局黨組成員張文濤一行到方城縣實驗初中食堂,檢查食品安全工作管理落實情況,并現(xiàn)場與學生一同用餐。方城縣實驗初中負責人全程陪同。
督查組一行深入到食堂操作間,詳細了解食品加工程序、食品進貨渠道、索證索票、食品留樣、操作間環(huán)境衛(wèi)生等情況。對餐廳的食品衛(wèi)生安全情況、飯菜的烹制、種類、餐具的消毒及餐廳環(huán)境等方面進行了全面檢查并提出建議。并強調學校一定要高度重視食品安全,認真落實學校領導陪餐制度,為校園用餐再加一道“安全閥”,確保學生“舌尖上的安全”,從而讓家長放心,讓社會滿意。